Wedang Sekoteng

Siapa yang tidak kenal dengan kehangatan sekoteng?  Panganan berbahan dasar kacang hijau, kacang tanah, dan potongan roti ini sudah merambah lama ke kota besar lainnya termasuk Jakarta.

Resep / Bahan :

  • Air Putih
  • Jahe
  • Gula Merah
  • Daun Pandan

Bahan Tambahan :

  • Bubur mutiara
  • Kacang hijau direbus
  • Roti Tawar dipotong kotak
  • Susu kental manis
  • Kolang kaling direbus
  • Kacang tanah direbus

Cara Membuat :

  • Rebus Air bersama Jahe, gula merah dan daun pandan hingga mendidih
  • Masukkan bubur mutiara, irisan roti tawar, kacang hijau rebus, kolang kaling dan kacang tanah setelah itu tuang air jahe dan susu kental manis.

Komentar